普洱茶的存儲注意事項有哪些

　　保存普洱茶的注意事項：
　　1.防異味
　　茶葉極易吸味，存儲的場所一定要避開廚房、衛(wèi)生間、以及有化妝品、藥品的地方。
　　2.防潮
　　茶品一旦受潮，及容易霉變，輕則品飲起來會有股倉儲味，改變口感；重則出現(xiàn)難聞的霉餿味，從而無法繼續(xù)飲用。那么茶品要是受潮了，發(fā)現(xiàn)及時，可以把茶品放到通風良好的地方晾曬，也可以放在太陽光下晾曬使其變干。要是發(fā)現(xiàn)不及時，茶品已經(jīng)出現(xiàn)嚴重霉變再好的茶、再可惜也要丟棄。
　　3.避光
　　太陽光直射茶品，會使茶葉中的葉綠素褪色，使茶葉色澤暗沉。另外還會對茶中脂質物質氧化，導致在沖泡時茶味變淡，失去品飲價值。

　　4.避開風口
　　什么是迎風口？就是風可以直接對著吹的地方。如：陽臺、窗戶邊、門口旁等。這樣可以避免強風氧化對普洱茶中后期陳化的影響。
　　5.存儲位置
　　有條件可以利用書架、儲物架甚至專門的儲物間來存放茶葉。并做好離墻離地一定距離，一般不小于10厘米。
　　普洱茶保存幾年好喝
　　人們常說：“藏新茶，喝老茶?！蹦瞧斩璺哦嗑貌藕煤饶兀看蠹叶贾榔斩枋窃酱嬖较?，是不是可以加個一期限，比如一萬年？記得鄧時海先生說，普洱茶的陳化年代壽命是六十年還是一百年，沒有定論資料，但故宮的金瓜貢茶陳期已一兩百年，現(xiàn)在品飲，“湯有色，但茶味陳化、淡薄”。可見，普洱茶的越陳越香，不是沒有期限的。

　　以普洱生茶為例，我們看看生茶的四個品飲期：
　　第一個是剛做出來三個月時間，比如當年剛壓制好放置兩三個月的春茶，這個時候的新茶，水汽初褪，茶性重茶氣強，鋒利似棱角分明的少年，有種勇往直前的沖勁和犀利，滋味有青澀也有飽滿，優(yōu)缺點一目了然，香氣高亢四溢，這個時候的茶，適合于淺嘗輒止，品新茶更像“嘗鮮”，更適合于收藏一些，待歲月打磨幾年后再品。
　　第二個品飲期，一年以后，此時茶中水味褪盡，經(jīng)過高溫蒸壓打亂的內質逐漸沉淀，口感趨于穩(wěn)定，厚重感增強，缺陷慢慢隱去，寒性稍褪，此時品，可品出一款茶的真性情，飯后半小時飲，有降火助消化的功效。
　　第三個品飲期在七年后，經(jīng)過七年陳期的生茶，陳味會慢慢出現(xiàn)，香氣在歲月中轉化出無限種可能，原本的花香轉化為果蜜香，或者原本香氣較弱，現(xiàn)在有了馥郁花香，都有可能，存茶的樂趣就在于它會不定時給你驚喜，七年以上的茶，茶性轉溫，養(yǎng)胃健胃功效明顯。

　　第四個品飲期在二十年，這個階段的茶，是真正的“可遇不可求”，二十年干倉的老茶，香氣淳厚，可能有珍貴的藥香、樟香、參香等等，滋味醇濃順滑，尤其保健功效無可比擬，具有一定藥用價值，對于降三高和養(yǎng)胃健胃等有較好功效，這樣的老茶，能喝到就趕緊多喝點，這喝的都是歲月和時光啊，且喝且珍惜。
　　這里所說的年份，是以昆明的純干倉自然轉化來衡量，不同的地區(qū)由于氣候溫濕度的不同，轉化速度不一致，會有一定出入，但對于茶友來說，還是建議保持純干倉自然轉化，這是最保險也是最好的存儲方式。